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消费者为什么害怕预制菜?
一直以来,预制菜遵循的是中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准,预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工和/或预烹调制成,并进行预包装的成品或半成品... -
盒马大转向,硬折扣是硬道理
如果说过去7年,盒马借助“消费升级”大势,在门店规模、品牌影响力等方面都获得了长足发展,那么,接下来,盒马将以“硬折扣”模式开启和引领商超领域“品质低价时代”的变革。