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可乐一块,乐事两块五,临期商品是好生意吗?
消费者的诉求从来没有变过,那就是希望有物美价廉的产品。那么回到开头,为什么说临期生意,并不是消费降级? -
酱香咖啡卖爆,DQ哈根达斯跌倒
贵族冰淇淋的衰落,不是DQ不行了,哈根达斯变难吃了,而是贵价冰淇淋的需求被替代,「贵族」的消费基本盘也不再重要了。 -
千元防晒衣,哪个大冤种买了?
防晒品越来越贵,很大程度和近几年防晒市场的火热有关。防晒霜、防晒衣营销,几乎都不用提及防晒的必要性,而是在卷数据和身体感受。 -
1元矿泉水,为什么消失了?
但无论是矿物质水还是天然水,它们想要去替代纯净水,都必须去发明一个新的需求,告诉你我们家的水更健康更营养。 -
万亿预制菜,资本有多爱?
随着城市化程度越来越高,食物能为我们提供的惊喜也越来越稀缺,越来越昂贵。预制菜作为一种提升效率的工具,正在侵蚀那些人们得来不易的,享受食物的瞬间。 -
10元小酒馆,割不动大学生
相比其他餐饮,只能晚上营业的小酒馆存在天然短板,尤其在餐饮行业的关键数据,翻台率上,更是不利。所以才会出现小酒馆+大排档,或者早上咖啡厅晚上小酒馆这样的经营模式,为的都是弥补小酒馆这门单独生意的不足。...