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价格跳水,消费者不爱吃大闸蟹了?
大闸蟹市场的内卷已经开始了,但卷价格不会是出路。长远来看,餐饮商家必须建立起自身的根基和品牌优势,才能提升利润水平并实现突围。 -
预制菜品牌纷纷减脂,低卡产品是创新还是噱头?
相比适合一日三餐场景的通用型预制菜,低卡预制菜是一个小众细分市场,更多还是作为日常饮食的调剂,很难形成长期稳定的购买。 -
烘焙龙头又有了新故事:全面发力预制烘焙,争夺早餐市场
回头客作为一家重点面向B端、持续面向C端的品牌,要在市场站稳,打响品牌知名度,渠道的铺设是必不可少的。 -
造鞋出名的莆田,要在预制菜再创奇迹?
依赖于自身流水线制造经验、海洋经济等地域资源优势,以及此前发展起来的诸多产业链企业,莆田正试图将“造鞋”的成功经验复制到预制菜上。 -
鏖战春节档,预制菜企业的喜与忧
值得注意的是,预制菜的同质化问题并不是只存在于春节档的现象。在未来更长远的市场发展中,预制菜企业想要突围,产品的差异化和创新性会成为关键。 -
「一人食」经济再度翻红,预制菜企业如何顺势发力?
可以预见,一人食预制菜未来市场前景可期,但企业要真正涉入并取得一定的成绩,还需要下大力气、进行全方位打磨。