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赚不到钱的年轻人，却爱花钱买仪式感
有一类消费行为不减反增——为仪式感买单。意识到赚钱不易的当代年轻人，一边紧着节省薅羊毛，一边花钱买美好的意义感。 -
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海底捞半夜去演唱会拉客，拼命搞钱的样子社畜看了都心疼？
如今海底捞开始到演唱会门口捞人、把粉丝们感动到痛哭流涕，当你吃顿火锅，早就忘了火锅是什么味道、花了多少钱，只记得那晚的海底捞小姐姐的灯牌很亮、同伴们哭得很惨，消费者终究还是输了。 -
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海底捞能逃过餐饮股「众星陨落」的魔咒么
“内忧外患”双管齐下，一并解决。除了上述两个大动作，为了提质增效、开源节流，海底捞近期还连续放了几个小招，禁止自带食材，必须点锅底，部分门店不提供免费美甲服务。虽然过去一年半海底捞的门店暂停了扩张脚步... -
海底捞，只靠关店「回血」还不够
海底捞的核心价值是服务，但只是作为餐饮的一种差异化体验，属于用户痒点而非痛点。这种体验，并不足以达成餐饮的更多体验，在口味和更多增值上，难以达成新故事。 -
海底捞失速：服务缩水，利润至上
她也曾有机会单独带店，但她并不后悔。相比店长所带来的高回报，“我更想要的是曾经那个更有人情味的海底捞。” -
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海底捞，被谁「薅」怕了
消费者适当的薅羊毛也能从中获得一些实惠，但如果是为了蹭流量，搞噱头而故意“薅秃”店家的行为，不但有悖于道德，还有可能反被“薅”。 -
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正与过去做切割的海底捞，打赢翻身仗了？
即便今年以来，火锅赛道有一个不错的开局，但面对不断变化升级的消费者需求、日益激烈的市场格局，“海底捞们”的发展之路是否能稳得住，还有待观察。 -
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为什么卤味赛道跑不出海底捞？
以此来看，卤味龙头虽然能和海底捞一样通过标准化提升业务效率，赚到效率提升的钱。但很难赚到海底捞品牌溢价的钱。 -
出海十年未挣钱，海底捞还能继续讲故事吗？
招股书强调，截至一季度末，特海国际超过95%的餐厅已实现首次每月盈亏平衡。特海国际预计，随着疫情态势的缓解，最近开设的餐厅将在更短的时间内实现首次每月盈亏平衡。
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