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我知道很多外卖用预制菜，没想到连炒鸡蛋、茶叶蛋、炒饭也有预制菜
真实的现实是，预制菜的使用远比我们想象的要多，它几乎充斥在我们的身边。 -
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日销两万杯的竹筒奶茶，还有人敢喝吗
餐饮行业是长线市场，只注重表面形式而不重视口味、卫生，即使颜值再高，即使故事讲得再好，也终究会被淘汰。 -
“集装箱风”“后备箱风”走红，新餐饮空间生意越来越吃香？
集装箱餐饮反应的是市场的新变化：固定空间的生意正在转变为移动空间的生意 -
难产的「第1股」：中式快餐之困
中式快餐能否跑出“肯、麦”，能否跑出多家“千店规模”的快餐企业，翁怡诺认为对真正从事餐饮业的人来说并不重要。毕竟，当资本的热潮褪去，餐饮依旧是那一门需要用漫长时间去沉淀、经营、务实的生意。 -
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外国小众菜——被忽视的“黑土地”
餐饮行业有广阔的“星辰大海”，星星点点都蕴藏着巨大的机会，而消费者更倾向于“拿来主义”，并不清楚自己需要什么样的产品，但他们目光总是被新鲜、潮流所吸引。 -
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创始人转型退出项目，曾被盛赞为“美食界滴滴“的私厨O2O为何黯然离场？
为数不多存活下来的企业也都转型线下，或是根据环境的变化在商业模式上做了调整。今天来看，2015年狂热的私厨上门App从兴起、鼎盛发展到黯然离场，这其中涉及到了用户的真伪需求、商业模式是否可行、以及与外... -
身为标准富二代，负债1亿多之后，43岁的他靠一道菜翻身，把30%财产捐给员工
假如我因为投资房地产，获得极大报酬，难道员工不会质疑，为什么自己要这么辛苦服务顾客？即使公司赚钱，员工也会认为，老板靠房地产赚钱，而不是靠服务赚钱。
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