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火锅最新资讯，投资界全方位播报火锅相关话题,全面解读火锅投资、融资、并购等动态。
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火锅玩家开卷午市自助，打工人午餐有着落了？
难以两全的午餐还在持续折磨着不少打工人。或许不久之后，打工人的求职需求上得加上几点硬性条件——“有食堂”“给餐费”“包午餐”。 -
「气泡水+火锅」，是元气森林的销量救星吗
元气森林如今增长陷入瓶颈，核心问题是产品竞争力及渠道护城河不足导致。如今元气森林要做的，是像传统饮料品牌们一样，将产品与渠道都重新完善一遍，才可能稳住脚跟而已。 -
吊炉火锅，新一届的「围炉煮茶」
对于这些做吊炉火锅生意的店家来说，如何把握住现下风口的同时，把吊炉火锅打造成长久可经营的生意，是需要认真考虑的。 -
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冷空气来袭，引爆火锅经济？
寒冬之下，全国火锅市场迎来消费旺季。无论是线下火锅门店，还是线上火锅食材销售，各地市场均呈现出一片火热景象。 -
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看懂「万店」锅圈：规模之下，护城河是什么？
对于锅圈而言，登陆资本市场只是一个开始，这其中当然不会一帆风顺，甚至仍将有各种各样的未知挑战——就像每个餐饮服务品牌一样，唯有每日如履薄冰，日拱一卒。 -
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海底捞卖平价火锅，搞钱OR省钱？
当下，大家捂紧口袋，消费趋向理性，价格正逐渐成为第一考量因素，好服务已经不再是他们买单的重要理由，海底捞曾引以为傲的“保姆级服务”也失去了优势。 -
海底捞变身「平价迪士尼」
“海底捞+演唱会”等各种景的开发准确地来说依然是海底捞服务上的延伸，并不属于第二条增长曲线，在越来越卷的餐饮行业，海底捞需要找到真正的“第二曲线”。
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