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在不吃酱油的美国人身上，龟甲万却赚了70多年的钱，怎么做到的
在美国市场的成功，也让龟甲万更有“底气”地将美国的经验、战略复刻到其他的海外市场中。 -
海天酱油是怎么跌落神坛的
在股价暴跌的背后，海天味业不仅面临着营收失速、盈利下滑的经营风险，而且，也因为多起负面舆论事件导致品牌力和市场地位大幅折损。 -
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深挖「科技与狠活」，头部酱油企业谁最 爱做研发？
近些年随着民众对于添加剂的关注度日益提高，从食品制作专利来看，不论是耗油、酱油、醋还是各类调味酱，都在避免使用过多添加剂，尤其是以山梨酸钾、苯甲酸钠为代表的防腐剂。 -
三天蒸发四百亿元，海天酱油墙倒众人推
事实上，海天面临的不仅是一次严重舆论危机，在业绩焦虑和转型阵痛困扰下，消费者的背离无疑成为了悬在海天头上的达摩克利斯之剑。 -
海天434亿为千禾做嫁衣
因“零添加”走红的千禾味业，却是做食品添加剂起家的，它曾是国内最大的焦糖色素生产商，一度过着左手生产销售添加剂，右手主卖“零添加”产品的日子。 -
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添加剂风波扰动酱油江湖，海天味业后市如何
海天添加剂风波，引发了公众对于食品添加剂的思考。整体来看，未来零添加酱油是一个重点增长方向。资本市场对此是否认同，又会给出怎样的反应？ -
一瓶酱油到底能卖多贵？三万！
在高端酱油的影响下，“打酱油”这个用于调侃的词汇，如今也打上了奢侈的标签。毕竟，在这么贵的酱油面前，人们可不能想打就打。 -
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一年卖266万吨酱油，谁也躲不掉海天
中国酱油市场的三大消费渠道分别为餐饮渠道、家庭消费、食品加工。其中，家庭消费只占30%左右，餐饮渠道和食品加工共占70%左右。也就是说，消费者对于酱油的消费选择，只有30%可以主动选择，另外70%只能... -
「双标门」背后，海天味业们的零添加战事
不管是海天“双标”门还是整个酱油行业的内外交困，对于投资者而言，更关心的是酱油企业的投资价值。经此一役，行业格局是否会有变化？酱油企业是否还会有“春天”？ -
酱油「江湖」，变天了
行业在经过了“单一的酱油产品”“生抽、老抽等细分产品”两个产品换代后，目前正在向满足消费者日趋强烈的健康化需求的高端、高价酱油产品进行升级。 -
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